Recetario
FROZEN MANGO EN LAS ROCAS
PREPARACIÓN:
• Mezcla 1 pulpa Frozen Mango con 1/4 de taza de agua.
• Agrega hielo al gusto, una pizca de sal y
el jugo de medio limón.
• Revuelve muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
• Si quieres una textura más tipo frappé, licúa todos
los ingredientes con hielo.
INGREDIENTES:
1 pulpa de Frozen Mango.
Un cuarto de agua.
Sal.
Hielo.
Limón.
MALTEADA DE MANGO BICHE
INGREDIENTES:
2 Pulpas Frozen Mango de 100g.
4 bolas de Helado de Vainilla.
Leche Condensada al gusto.
Mango picado en trozos.
PREPARACIÓN:
• Agrega a la licuadora 4 bolas de helado de vainilla y 2 pulpas de
Frozen Mango de 100gr.
• Licúa hasta obtener la textura de la malteada.
• Decora el vaso con leche condensada al gusto
• Sirve la malteada y añade de topping trozos de mango.
SODA ITALIANA DE MANGO BICHE
INGREDIENTES:
1 Pulpa Frozen Mango de 100g.
150ml de Soda.
Tajín.
Sal.
Limón.
1 Taza de Hielo.
Hierbabuena.
PREPARACIÓN
• Michela una copa con sal y Tajín.
• Añade una taza de hielo.
• Agrega 1 pulpa de Frozen Mango de 100gr.
• Añade luego el zumo de 1 limón y los 150ml de soda.
• Revuelve con una cuchara y por ultimo decora con hojas de Hierbabuena.
MIMOSA DE MANGO BICHE
INGREDIENTES:
Pulpa de frozen mango.
Champagne ó champaña.
Mango.
PREPARACIÓN:
• En una copa coloca la pulpa de frozen mango, destapa
la champaña, sirve, revuelve y decora con un gajo de
Mango y DISFRUTA.
LULADA DE MANGO BICHE
INGREDIENTES:
1 lulo.
1 pulpa.
1 soda.
Porción de mango picado.
Tajín.
PREPARACIÓN:
• Pelar el lulo, picarlo, agregar la pulpa de Frozen Mango, macerar todo, colocar hielo, completar con soda, revolver y colocar mango en cuadritos, y por supuesto mucho Tajín.
SODA DE MARACUMANGO
Ingredientes:
Medio Maracuyá.
Pulpa de Frozen Mango.
Hielo.
Soda.
Preparación:
• Corta un limón, corta el maracuya, abre tu pulpa de frozen mango, michela tu vaso|copa, revuelve todo en un vaso|copa hasta que la mezcla quede homogénea, coloca mucho Tajín, coloca hielo, agrega soda, revuelve, y dale un lengüetazo a tu michelada y disfruta de esta combinación única y original.
SANGRÍA DE MANGO BICHE
INGREDIENTES:
Pulpa de Frozen Mango.
Hielo.
Shot de Ron.
Vino blanco.
PREPARACIÓN:
• Llena una copa con abundante hielo.
• Agrega 1 pulpa Frozen Mango y un shot de ron.
• Incorpora vino blanco al gusto.
• Mezcla muy bien hasta integrar todos los sabores.
MICHELADA DE MANGO BICHE
INGREDIENTES:
Zumo de un Limón.
1 Pulpa.
Sal, sal mucha sal.
Michela con tajín.
PREPARACIÓN:
• Escarcha el borde del vaso con bastante Tajín.
• En el vaso, agrega una pulpa Frozen Mango previamente derretida.
• Incorpora una pizca de sal y un toque adicional de Tajín,
y mezcla muy bien.
• Añade la cerveza lentamente para integrar los sabores.
• Finaliza con 3 cubos de hielo y mezcla suavemente.
• Ajusta el nivel de Tajín y sal según tu gusto para lograr
el balance perfecto.
MANGUARO (Aguardiente + Frozen Mango)
INGREDIENTES:
Limón.
Hielo.
Aguardiente.
Frozen Mango.
Soda.
PREPARACIÓN:
• Llena un vaso con hielo hasta el tope.
• Agrega 1 shot de aguardiente y una porción de pulpa Frozen Mango.
• Exprime el jugo de medio limón fresco.
• Completa con soda hasta llenar el vaso.
• Revuelve muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
• Decora con limón y un toque de sal o Tajín en el borde para
una experiencia aún más refrescante.
FRAPPÉ DE MANGO BICHE
INGREDIENTES:
1 Pulpa de Frozen Mango.
4 cubos hielo.
60 ml de agua.
Sal adentro y Tajín (dándole protagonismo al Tajín).
PREPARACIÓN:
• En una licuadora, agrega 1 pulpa de Frozen Mango, los 4 cubos de hielo y 60 ml de agua.
• Añade una pizca de sal directamente a la mezcla.
• Licúa durante unos segundos hasta obtener una mezcla homogénea y con textura tipo frappé.
• Sirve la bebida en un vaso.
• Finaliza espolvoreando generosamente Tajín por encima para resaltar el sabor y darle ese toque característico.
MANGORITA (Margarita Mango Biche)
INGREDIENTES:
1 Pulpa mango biche.
1 limón.
2 onz tequila José Cuervo Tradicional.
Hielo.
Toque de sal.
PREPARACIÓN:
• Exprime el limón y reserva el jugo.
• En una licuadora, agrega la pulpa de mango biche, el jugo de limón, el tequila y el hielo.
• Licúa hasta lograr una mezcla fría y homogénea.
• Escarcha el borde del vaso con sal.
• Sirve y disfruta al instante.